4月8日下午，我校第二届酒店技能大赛暨全国第七届酒店技能大赛选拔赛在文科综合实训楼餐饮实训室拉开帷幕，教务处副处长王登武、管理技术系主任李俊到场。
王登武在开幕式讲话中表示，此次酒店技能大赛是贯彻落实国家及我校关于加大实践教学力度，建设高水平应用型大学指导思想、检验旅游管理专业实践教学成果的一项有力举措，是我校旅游管理专业本专科同学的一次大练兵、大比武，希望能真正落实以赛促学、以赛促教的目的，让同学们掌握更多的实践技能，促进本专科同学的实践技能和理论交流。
此次大赛设中式做床、中餐摆台、西餐摆台和鸡尾酒调制四个比赛项目，分理论测试、专业英语问答，技能比武三个环节。大赛特邀曲江酒店管理集团、长庆宾馆人力资源部经理李萍、铂涛酒店集团西北区、西南区开发总监田欣、喆啡酒店管理公司西北区负责人孟庆柱等专业人士担任评委。来自旅游管理2012级、2013级旅游管理专科，2013级、2014级旅游管理本科等近30余名同学参加了比赛。经过近5个小时激烈角逐，各个奖项尘埃落定，最终郑伯涛、韩磊荣、胡俊梅、胥晓荣等同学分获各项目一等奖。
